Ostrenje škarij, strižnih glav in nožev · Koper
Dobro nabrušeno orodje reže bolje kot novo.
Škarje, rezila za striznike in nože ročno nabrusi Igor Komadina sam. Za salone, kuhinje, mesnice in posameznike. Oddaja v Kopru ali po pošti iz Slovenije, Hrvaške in Italije.
Delavnica za orodje, s katerim se dela vsak dan
Orodje prihaja po pošti in osebno v Koper — iz Slovenije, Hrvaške in Italije. Najboljši dokaz kakovosti je, da ga stranke pošiljajo znova.
Pregled pod mikroskopom
Rezilo pove, kaj se je z njim dogajalo
Vsako rezilo gre pred brušenjem pod mikroskop. Tam se vidi, koliko materiala je treba odvzeti.
Pred. Odkrušek, ki teče nazaj od konice, kakršnega pusti udarec ob kost.
Po. Enakomerna faseta po brušenju, srh odstranjen.
Panoge
Vsaka stroka obrabi rezilo po svoje
Isto topo rezilo v salonu vleče lase, pri negi cefra dlako, v mesnici pusti meso na kosti.
-
Pasji in negovalni saloni
Pes topo strižno glavo občuti prej kot vi. Škarje za nego živali in nataknljive strižne glave se zbrusijo z nadzorovanim kotom, nož in glavnik pa ujameta kot par.
-
Frizerski saloni
Ko rezili ne nalegata, gre razlika v silo prstov, tisočkrat na izmeno. Škarje se razstavijo, zbrusita obe rezili in znova nastavi napetost; konveksni rob dobi svojo obdelavo.
-
Gostinstvo in hotelirstvo
Brušenje profesionalnih kuhinjskih nožev za restavracije, hotelske kuhinje in obrate družbene prehrane.
-
Mesnice in živilska industrija
Brušenje nožev za izkoščičevanje in odiranje, sekačev ter rezil rezalnikov in mesoreznic za mesnice in razsek.
Postopek
Kaj se z rezilom naredi in zakaj
-
01
Z brusilcem govorite neposredno
Isti človek orodje sprejme, zbrusi in pojasni. Brez prevzemnega pulta.
-
02
Najprej pregled, potem brušenje
Pregled pokaže, koliko materiala je res treba odvzeti. Nič več.
-
03
Ostrina se gradi po fazah, s hlajenjem
Od grobe proti fini zrnatosti, z nadzorovanim kotom. Jeklo se ne pregreje.
-
04
Škarje se servisirajo, ne le nabrusijo
Razstavljanje, čiščenje, brušenje obeh rezil in nastavitev napetosti.
-
05
Kar ni za rešiti, slišite vnaprej
Če orodje ni za reševati, to izveste pred delom in zanj ne plačate.
Storitve
Kaj gre skozi delavnico
Škarje, strižne glave in noži niso ista naloga. Cena sledi orodju.
-
Brušenje in servis škarij
Izhodiščna cena 30 €Frizerske, efilirne, krojaške in negovalne škarje se razstavijo, zbrusita obe rezili in znova nastavi napetost. Drsna ploskev ostane nedotaknjena.
-
Brušenje strižnih glav
Izhodiščna cena 13 €Strižne glave A5 in kompleti rezil za strojčke. Nož in glavnik se zbrusita ravno in ostaneta uglašen par.
-
Brušenje nožev
Izhodiščna cena 10 €Kuharski, mesarski, filirni in izkoščičevalni noži, tudi japonski. Kot se izbere po jeklu in po delu, ne po tabeli.
-
Brušenje ostalega orodja z rezilom
Cena po pregleduSekire, noži kosilnic in motornih kos ter vrtnarsko orodje. Če vašega orodja ni na seznamu, vprašajte.
Kako poteka
Od prvega sporočila do orodja, ki spet reže
Oddaja v Kopru, pošta iz Slovenije, Hrvaške in Italije ali po dogovoru. Koraki so vedno isti.
Podrobneje- 01
Povejte, kaj imate
Sporočilo na +386 51 659 600 · igor.komadina@t-2.net s seznamom orodja; fotografija roba pomaga. Nazaj dobite izhodiščno ceno in okvirni rok.
- 02
Oddate v Kopru ali pošljete
Osebno na Ferrarski ulici 14 po dogovoru ali po pošti iz Slovenije, Hrvaške in Italije.
- 03
Pregled in potrditev cene
Vsak kos gre skozi pregled; če bo delo zahtevnejše od ocene, ceno potrdimo pred začetkom.
- 04
Brušenje in vračilo
Zbrušeno orodje prevzamete ali dobite po pošti, s kratko oceno stanja.
Delavnica pri delu
Vpenjalo za škarje, tračni brusilnik, polirni kolut — oprema, na kateri se orodje obdela.
Cene
Izhodiščne cene, potrjene po pregledu
Izhodiščne cene, potrjene po pregledu. Plačate, ko rob reže, kot je dogovorjeno. Delavnica ni zavezanec za DDV.
Celoten cenik- Škarje
- od 30 €
- Strižne glave
- od 13 €
- Noži
- od 10 €
- Ostalo orodje
- Cena po pregledu
Naštejte orodje in povejte, kaj z njim ni v redu
Dovolj sta seznam kosov in nekaj fotografij roba. Pišite ali pokličite na +386 51 659 600 · igor.komadina@t-2.net.